Bawang berukuran besar ini disebut bawang bombay karena dibawa oleh pedagang India ke Indonesia. Tapi sekarang sudah banyak dibudidayakan di Indonesia. Bawang yang selain dijadikan bumbu masakan, juga bisa dijadikan bahan masakan. Sekarang, banyak tempat makan yang menyediakan menu khusus dengan bintang berupa bawang bombay kan? Karena daging yang tebal dan besar bikin bawang bombay juga bisa dijadikan bahan makanan, selain itu mengupas bawang bombay juga engga susah loh. Siapa nih yang suka sama bawang bombay?

Nutrisi dan Manfaat Bawang bombay punya tingkat kalori rendah tapi tinggi vitamin, mineral dan antioksidan. Segelas bawang bombay saja hanya bernilai 64 kalori loh. Kebayang kan konsumsi bawang bombay engga bikin kolesterol cepat naik? Tapi selain itu bawang bombay juga mengandung nutrisi lainnya yang bermanfaat bagi tubuh seperti bisa mengatasi masalah pencernaan, meringankan sakit tenggorokan dan mulut, bahkan bisa memperlancar buang air kecil nih.